調理人・シェフの求人/エルスカ
- 年齢不問
- 服装自由
- まかない付き
仕事内容
カウンターオープンキッチンでお客さんとコミュニケーションを取りながら調理できる方を探しています。
ワインの提供、接客を含めた店内業務全般を担っていただきます。ゆくゆくは1店舗を任せられ人材を今回は探しています。
よくも悪くも責任のあるポジションをお願いする予定です。小さなお店なのでいきなりシェフか店長です。
オーナーはソムリエ兼料理人ですのでワインの知識や今までのお店に蓄積されたレシピなども吸収していただけるかと思います。
店長志望、独立希望者、シェフ希望者、アルバイトスタッフのマネジメントができる方。
年内の二店舗目の出店を構想中(輸入家具・雑貨と飲食を合わせたお店)につき一緒に夢を見れる方を求めています。
オーナーは優しいと思います。一緒に楽しく働きましょう。
募集する理由
人員の補充 事業拡大のため増員
募集要項
職種 | 調理人・シェフ |
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会社名 | エルスカ |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給22万円~月給30万円以上可能。 賞与年1回、売り上げに応じたインセンティブあり。調査研究費としての経費付与。適宜昇給。 |
勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西六丁目3-1 |
最寄り駅 | 大通り駅 |
転勤 | なし |
マイカー通勤 | 不可 |
就業時間 | 曜日に応じる。飲食業界では短めだと思います。 |
休憩時間 | 60分 |
休日 | 火、他 |
週休二日 | 基本なし |
必要な資格,免許 | 特になし |
学歴 | 不問 |
経験 | 調理経験1年以上 |
採用人数 | 1人 |
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先輩社員の1日のタイムスケジュール
- 15時00~
- 15時くらいから仕込みー18時から営業
フードラストは23時です。
その日の仕込み量や忙しさで変わります。
待遇・福利厚生
加入保険 など |
雇用保険、労災保険 |
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通勤手当 | 実費支給 上限なし |
育児休業取得実績 | なし |
定年制 | なし |
再雇用 | なし |
応募方法
応募方法 |
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選考方法 | 面接 |
必要書類 | 履歴書 |
会社情報
会社名 | エルスカ |
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事業内容 | ビストロ、洋食、一軒家レストラン |
設立年月 | 2015年9月29日 |
従業員数 | 企業全体:3人 うち女性:2人 |
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